Alex on Oktober 28th, 2010

für 4 Personen 1 Kilogramm mittelgroße rohe Garnelen 2 Kochbeutel Basmatireis 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 4 getrocknete rote Chilischoten 4 schwarze Pfefferkörner 2 Esslöffel gehacktes Zitronengras 1 Esslöffel gehackte Korianderwurzel 2 Teelöffel geriebene Limonenschale 2 Teelöffel Kreuzkümmelsamen Edelsüßpaprika, Korianderpulver, Salz Öl 2 1/2 Esslöffel Fischsauce 1 Stück getrockneter Galgant 2 Kaffir-Zitronenblätter 500 Milliliter Kokossahne [...]

Continue reading about Thailändisches Garnelen-Curry