Alex on Juni 20th, 2011

für 4 Portionen 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 Dose geschälte Tomaten 1/2 Liter Milch 30 Gramm Butter 40 Gramm Mehl Salz, Pfeffer Olivenöl 300 Gramm Lasagneplatten Muskat Rotwein geriebener Käse Butter Zubereitung Erhitzen Sie zuerst das Olivenöl in einem Topf, das Hackfleisch daraufhin anbraten und die [...]

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Alex on Oktober 20th, 2010

für vier Personen 700 Gramm frischen Blattspinat 5 Esslöffel Butter (oder Margarine) 250 Gramm frisch geriebenen Gruyere 600 Gramm Karotten 3 Stück Knoblauchzehen 250 Gramm Lasagneblätter 2 Esslöffel Mehl 750 Milliliter Milch 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung Der Spinat sollte zu Beginn gewaschen und gut geputzt werden. Von der Butter [...]

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