Alex on Mai 19th, 2011

für 4 Personen 500 Gramm kurze Nudeln (z.B. Farfalle) Salz, Pfeffer, Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 Gramm Soft-Tomaten 3 EL Balsamico-Essig 4 EL gutes Olivenöl 150 Gramm Rucola 1/2 Bund Basilikum 100 Gramm Parmesan am Stück Zubereitung Vorab die Nudeln in circa vier Liter Salzwasser garen. In der Zwischenzeit werden Zwiebeln und Knoblauch geschält. [...]

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